top of page
...I ŠTO JOŠ MAJSTOR PIVA MORA ZNATI
OSNOVNI SASTOJCI PIVA
Svaki je sastojak presudan za kuhanje piva, a odnosi između njih je ono što određuje okus i izgled.
Osnovni sastojci piva su četiri:
VODA
SLAD
HMELJ
KVASAC
KARAKTERISTIKE PIVA
Poznavanje glavnih karakteristika piva može pretvoriti konzumaciju u pravo iskustvo. Različiti stilovi piva imaju različita svojstva (aromu, okus i izgled). Dobro poznavanje njihovih dimenzija presudno je za ocjenjivanje.
bottom of page