PALE ALE

Tipični predstavnici svijetlog piva vrhunskog varenja, proizvedenih od blijedog slada. Pivo sadrži više hmelja, što naglašava njegovu gorčinu. Različiti postupci varenja i vrste hmelja pobrinuli su se za raznolikost obitelji Pale Ale.

 

BROWN ALE

Predstavnik piva vrhunskog varenja, jantarno - smeđe boje. Piva vrste Brown Ale imaju svojstva karamele. Razlikuju se u ravnoteži slada i hmelja. Aromom dominiraju note karamele, lješnjaka i čokolade.