Majstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, Pribor

Košarica

0 proizvoda 0,00 kn

Slad tekući ekstrakt Wheat 1,5 kg sirup

Cijena:
95,00 kn
Iznos PDV-a: 19,00 kn
Sve su cijene s pdv!
Zaliha:
Trenutno nema na skladištu
Opis

Ekstrakt slada Wheat blijedo žutu boje, sastoji se od 55% pšenice i 45% ječma. Visoki sadržaj fermentacijskih šećera s ugodnim okusom suhog. Sa sladom pšenice, poboljša se intenzitet pjene.
Koristi se i kao za zamjena za šećer kod već  pripremljenih sladova za kasniju sekundarnu fermentacije u boci. Tekući ekstrakt (ili sirup) sadrži oko 20% vode.

Idealno za proizvodnju piva s ekstraktima ili mini-mesh metodom. Također se može koristiti kao zamjena za sladu (75%) ili kao zamjena za šećer (za zamjenu 50-100% šećera sa 125% ekstrakta).
Vrijednosti na 100 g proizvoda: energija 1329kJ / 313kcal; Masti 0,8 g, od kojih su zasićene masne kiseline 0,56 g; ugljikohidrati 71,9 g, od kojih su šećeri 44,4 g; vlakna 1,4 g; 5,3 g proteina; sol 0,01 g

Kod proizvoda: H1330800
Težina Neto kg: 1,5
Boja po EBC: 10
Usporedba između vizualne procjene i boje EBC
Vizualna procjena
Boja po EBC 4 do 9 10 do 15 16 do 35 36 do 45 46 do 100 više od 100

 

IBU Jedinica za mjerenje gorčine. Viša vrijednost, gorče pivo
EBC Jedinica za mjerenje boje. Viša vrijednost, tamnije pivo

Glasanje: 

0
Bez glasova

Dodaj novi komentar