Majstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, Pribor

Košarica

0 proizvoda 0,00 kn

Slad tekući ekstrakt Light 1,5 kg sirup

Cijena:
95,00 kn
Iznos PDV-a: 19,00 kn
Sve su cijene s pdv!
Zaliha:
Trenutno nema na skladištu
Opis

Visoko koncentrirani tekući ekstrakt suhog ječma (80%) 1.5 kg. Za izradu ovog nevjerovatnog ekstrakta upotrebljen je široki izbor engleskog lager slada. Idealno za proizvodnju piva s ekstraktom ili metodom mini-mash.
Također se može upotrijebiti kao zamjena za slad žitaricu (koristeći 75% određene količine slada) ili kao zamjena za šećer (za zamjenu 50-100% šećera sa 125% ekstrakta).

Sladni ekstrakt se dobiva koncentriranjem soka dobivenog od slada žitarica (osobito pšenice i ječma). Sirup sadrži oko 20%  vode.
Skladištenje i upotreba: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Prosječne vrijednosti za 100 g proizvoda: energija 1297,5kJ / 310kcal; masti <0,2 g, od kojih su zasićene masne kiseline <0,1 g; ugljikohidrati 74 g, od kojih su šećeri 55,2 g; vlakna 1,5 g; proteini 4,25 g; sol 0,02 g

Kod proizvoda: H1330787
Težina Neto kg: 1,5
Boja po EBC: 6 - 8
Usporedba između vizualne procjene i boje EBC
Vizualna procjena
Boja po EBC 4 do 9 10 do 15 16 do 35 36 do 45 46 do 100 više od 100

 

IBU Jedinica za mjerenje gorčine. Viša vrijednost, gorče pivo
EBC Jedinica za mjerenje boje. Viša vrijednost, tamnije pivo

Glasanje: 

0
Bez glasova

Dodaj novi komentar