Majstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, PriborMajstor, Pivar,  Pivski slad, Kvasci, Oprema, Pribor

Košarica

0 proizvoda 0,00 kn

Slad Dingemas Maris Oter - Pilsen kg 5

Cijena:
95,00 kn
Iznos PDV-a: 19,00 kn
Sve su cijene s pdv!
Zaliha:
Zaliha dolazi do kraja
Opis

Nova vrsta slada s vrlo niskom temperaturom sušenja, koristi se za proizvodnju piva u engleskom stilu. "Maris Otter" je najbolja engleska dvoredna sorta ječma, a korištena je za proizvodnju ovog Pilsenova slada.
Maksimalna upotreba po receptu: 100%. Malt je osnovni sastojak piva. Dobiva se slanjem (djelomičnom razgradnjom škroba) žitarca. Mnoge obrojne postojeće sorte razlikuju se od područja podrijetla i vrste slada. Svaka vrsta slada ima jedinstvene karakteristike boje i ukusa (slatko, tostirano, karamelizirano
Sastojci slada; može sadržavati tragove od zobi, pšenice, raži.

Skladištenje i upotreba: u hladnom i suhom prostoru. Maksimalna upotreba :100%.
Prosječne vrijednosti na 100 g proizvoda: energija 1700 kJ / 400 kcal; masti 3,0 g od čega zasićenih masnih kiselina 0,7 g; ugljikohidrati 85,0 g od čega šećera 8,0 g; vlakna 10,0 g; proteini 11,0 g; soli 0,03 g

Koda proizvoda: H1791220
Neto teža (kg): 5,0
Barva po EBC: 3/4
Usporedba između vizualne procjene i boje EBC
Vizualna procjena
Boja po EBC 4 do 9 10 do 15 16 do 35 36 do 45 46 do 100 više od 100

 

IBU Jedinica za mjerenje gorčine. Viša vrijednost, gorče pivo
EBC Jedinica za mjerenje boje. Viša vrijednost, tamnije pivo

Glasanje: 

0
Bez glasova

Dodaj novi komentar